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天富:苹果营养价值高,但有三类人不宜吃

作者:天富 发布时间:2021-09-08 点击:

原标题:苹果营养价值高,但有三类人不宜吃

水果营养价值丰富,内含大量的人体所需微量元素及营养元素,常吃水果对身体的是有好处的,但如果没吃对的话,水果不仅起不到相关作用,反而还会引起不适,严重的会影响身体健康。

天富:苹果营养价值高,但有三类人不宜吃(图1)

而苹果就是一种低热天富代理量食物,富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一;苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。

苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用;还有降低胆固醇含量的作用;当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,能使体内电解质得到平衡。

但好处这么多的苹果也有不适人群:

这类病人不适宜生食苹果,尤其是在急性发作期,因为病人肠壁溃疡变薄,但苹果却是质地较硬,再加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激。

所以,就很不利于肠壁溃疡面的愈合,且还可能因机械性地作用肠壁,从而易引发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

这类病人也不适宜生吃苹果,另外,前列腺肥大的病人也不适宜生食苹果;因为生吃苹果可能会导致病情加重,或是影响治疗结果,所以少吃为好,或是可以煮好了再吃。

煮苹果时,可加适量的水用文火煮;煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

平时有胃寒症状的人也不适宜生食苹果,胃寒者过多生食苹果会引起胃部不适,而且,这类人也不要在早上空腹吃苹果,会给胃部造成不适。

不过没有这类病症的人,早上是可以空腹吃苹果的,但是得适当;且即使吃了苹果,但也不要忘记吃早餐。

1、苹果不要和牛奶同食,因为苹果中的果酸与牛奶中得蛋白质反应会产生钙沉淀,易引起胆结石;2、苹果与胡萝卜同食易产生引发甲状腺肿的物质;3、空腹吃苹果不宜吃的太多,不然会增加胃得负担。

苹果营养价值高,但也只有正确进食才能让苹果的营养价值发挥最大作用,其他水果也一样。

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